凉拌竹笋

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凉拌竹笋

凉拌竹笋

以棒棒鸡调味红油为根基，传承百年川味拌菜技艺，历经数代努力，以麻、辣、鲜、香成为川菜经典代表。

每一道经典拌菜，均有一段脍炙人口的美妙传奇。
红油笋子
采摘高海拔地区剑笋，焯水后配以秘制红油凉拌，撒上些许小米辣、芹菜，口感清脆。

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