春节将至，外形玲珑、味美色鲜的樱桃虽然有些贵，但仍是水果摊上的热销货。遇到年轻靓女问价，水果店的老板会大谈其有“美容功效”;若遇上中老年消费者，则马上改口说它能补血益气，甚至还能治风湿。对此，广东省药学院营养系主任王晓波教授证实：小小樱桃，除了吃起来酸甜可口之外，营养价值确实不菲。
手脚冰凉者可吃樱桃缓解症状
春节将至，外形玲珑、味美色鲜的樱桃虽然有些贵，但仍是水果摊上的热销货。遇到年轻靓女问价，水果店的老板会大谈其有“美容功效”;若遇上中老年消费者，则马上改口说它能补血益气，甚至还能治风湿。对此，广东省药学院营养系主任王晓波教授证实：小小樱桃，除了吃起来酸甜可口之外，营养价值确实不菲。
功效：“每百克樱桃中含铁量高达59毫克，在水果家族中居于首位，另外，其维生素A含量是苹果、葡萄和橘子类水果的5倍。”王晓波说，樱桃含铁量高，确有补益气血的作用。手脚冰凉、体质偏虚寒及风湿腰痛、关节麻木者可多吃点。另外，它还有健脾和胃的功效，可缓解消化不良症状。
养生食谱